ITALLAP
Kóstold meg kiváló italainkat!
Stella Artois 550 Ft/pohár / 890 Ft/korsó / 4 500 Ft/zsiráf – belga világos sör, 5%
Belga prémium sör. A maláta kellemes édessége és a komló enyhe keserűsége tökéletes elegyet alkot. Több mint 600 éves belga sörfőző tapasztalat tükröződik a Stella Artois harmonikus és kiegyensúlyozott ízvilágában, melynek minden kortyát érdemes kiélvezni.
Leffe Blonde 850 Ft/pohár / 1 350 Ft/korsó / 7 100 Ft/zsiráf – belga világos sör, 6,6%
A kiváló minőségű Leffe Blond egy száraz, enyhén fűszeres, gyümölcsös, karakteres és krémes sörfajta, mely sajátosan ötvözi a testességet az eleganciával. A Leffe-apátság szerzeteseinek eredeti receptje alapján készül, válogatott maláta felhasználásával.
Leffe Dark 850 Ft/pohár / 1 350 Ft/korsó / 7 100 Ft/zsiráf – belga apátsági barna ale, 6,5%
Leffe-apátság szerzeteseinek eredeti receptje alapján készül Belgiumban, 1240 óta. Világos testvérénél jóval erőteljesebb ízű barna sörkülönlegesség, melyben karakteres aromák kifinomult kombinációja fedezhető fel, leheletnyi édeskés utóízzel. Pikáns ételek páratlan kísérője.
Hoegaarden 850 Ft/pohár / 1 400 Ft/korsó / 7 100 Ft/zsiráf – belga fehér búzasör, 4,9%
Belga sörkülönlegesség, melyben gyümölcsös és kesernyés aromák kivételes harmóniája fedezhető fel. Varázslatos ízét a szárított narancshéj (curaçao), a koriander és egy harmadik titkos fűszer adja, opálos megjelenését pedig az eredeti recept szerinti főzésnek köszönheti. Az ikonikus Hoegaarden pohár hatszög alakjának legendája van: régen, amikor a falu kocsmájában nem maradt egy tiszta pohár sem, lekváros üvegekkel helyettesítették a korsókat.
Hoegaarden Rosée 850 Ft/pohár / 1 400 Ft/korsó / 7 100 Ft/zsiráf – belga málnás búzasör, 3%
Gyümölcsös búzasör a málna izgalmas, nyári ízével. A Hoegaarden család legifjabb tagja. Sokáig csak a Benelux államok kiváltsága volt, hogy fogyasszák, ugyanis nem forgalmazták más országokban, de mára ez már szerencsére másként van. A Hoegaarden White izgalmas párosítása némi málnával, amitől csak zamatosabb lesz.
Belle-Vue Kriek 850 Ft/pohár / 1 400 Ft/korsó / 7 100 Ft/zsiráf – belga meggyes lambic, 5,1%
Brüsszelben, a Belle-Vue sörgyárban hagyományos eljárással, friss meggy hozzáadásával készülő lambic sörkülönlegesség. Három éven keresztül tölgyfahordókban érlelik, melytől elnyeri pompás burgundi színét és frissítő, gyümölcsös ízét.
Guinness 900 Ft/pohár / 1 500 Ft/korsó – ír fekete sör, 4,2%
Prémium minőségű sör, tömör szerkezetű, krémszerű habbal. Sűrű, rubinvörös színét az erőteljes pörkölésű malátának, erőteljesen kesernyés ízét a magas komlótartalomnak köszönheti. Nemes íz hatását, krémszerűen lágy állagát a Wicklow hegységből származó kristálytiszta forrásvíz és az egyedi főzési eljárás biztosítja. Különlegessége, hogy a gyártási folyamat során nitrogén-széndioxid gázkeveréket adnak hozzá, melynek hab molekulái sokkal kisebbek, mint a szénsav gázé, ez okozza a krémszerű, tartós habkoronát.
Corsendonk Agnes dei (0,33 l) 1 400 Ft – belga apátsági tripel, 7,5%
Ha a borhoz hasonlóan lehet egy sörben „finesse”-ről, azaz igényes finomságról beszélni akkor az ebben a sörben benne van. Illata először muskotályos, amelyhez később alma és mustillat is társul. Ízét nehéz meghatározni, mert diszkrét fűszeressége mély, de nem tolakodó komplexitást rejt magában. A mustos jelleg végig érezhető, amely a korty végén egy selymes, konyakra emlékeztető utóízben simul össze.
Chimay White (0,33 l) 1 400 Ft – belga világos trappista tripel, 8%
Ha a vörös kapszulás Chimay az egyszerű szerzetesek itala, akkor ez a fehér kupakos bizonyára a priornak jár. Tükrös, átlátszó ital. Óarany színéhez hosszú életű hab társul. Erősen szénsavas. Illatában pici méz és füstösség kergetőzik az erdei gomba aromáival. A hársfaméz és a füstösség ízében is visszatér, de a korty végén a komló válik uralkodóvá: ez a legkeserűbb ízű sör az egész Chimay-családból. Ha félkemény vagy kemény sajt mellé fogyasztjuk a menü végén, – ahogyan a Chimay- i kolostorban teszik -, akkor fél lábbal már akár szerzetesnek is érezhetjük magunkat.
Tripel Karmeliet (0,33 l) 1 400 Ft – belga világos tripel, 8%
Hatalmas hab, csodálatos íz. A Tripel Karmeliet sör a belga sörök egyik klasszikusa. A Bosteels-i sörgyár szerint a recept 1679 óta változatlan. Akkoriban a Karmelietet a dendermondei karmelita apátságban gyártották. Felső erjesztésű, palackban erjesztett sör, mely már akkor is különlegesnek számított, mivel háromféle gabonából állítottak elő: árpából, búzából és zabból. A nevében a tripel is erre utal. Kitöltvén aranyszőke szín és hatalmas krémes hab hívogatja kóstolóját. Az illata kifinomult és összetett, melyben a fűszerek és a banán mellett a tipikus belgás élesztő és a stájer komló citrusos aromája keverednek.
Delirium Tremens (0,33 l) 1 400 Ft – belga fűszeres, világos ale, 8,5%
Az üveg címkéjén rumbázó rózsaszín elefántok jelzik ennek a magas alkohol tartalmú sörnek a mértéktelen fogyasztása után fellépő valószínű látomásokat. A sör habtartóssága kicsi, szép óarany színű. Illatába szinte erotikus felhangok keverednek. A hatalmas test fölött lágy, fűszeresen malátás alapíz uralkodik, amelyet felülír elsősorban az alkohol, másodsorban egy nagy, keserű háttéríz, borsos ízjegyekkel. Az utolsó kortyot rövid, keserű utóíz és tartós édesség követi.
Duvel (0,33 l) 1 400 Ft – belga aranyszínű ale, 8,5%
Neve arra utal, hogy ez a sör “ördögien” jó! Szalmasárga-aranysárga ital, hosszú életű, kemény habbal. Illatában tiszta komló keveredik almával és némi perverzitással. Magas alkoholtartalma hihetetlenül harmonikusan és elegánsan simul a lekerekedett keserűség mellé. Komplex utóíze hosszantartó, némiképpen vilmoskörtére emlékeztet. Nagy formátumú, testes sör.
Pauwel Kwak (0,33 l) 1 400 Ft – belga félbarna ale, 8,4%
Sötét rézszínű ital, kis habtartóssággal. Alapvetően orvosságos illata mögé rejtőzve muskotályos mustillat bujkál. A sör belső strukturáltsága csak hosszas kóstolgatás után válik nyilvánvalóvá. Malátaédes jellege mögött diszkrét komlókeserűség húzódik meg, amely az utóízben válik hangsúlyossá. Ebben az utóízben még egy kis csokoládé és banán is felfedezhető. Gazdag, komplex, méltán híres ital.
Bush Ambrée (0,33 l) 1 400 Ft – belga félbarna ale, 12%
Belgium és a világ (egyik) legerősebb söre. Világos, vörösrézszínű ital. Kitöltés után habja gyorsan eltűnik. Komplex illatában az alkohol dominál, de mellette erős gyümölcsös illat is érezhető, valamint háttérben virágillat (petúnia), illetve a komló kesernyés illata is. Ízében is az alkohol dominál, együtt a mérsékelt malátaédesség mellett jelentkező, szépen lekerekített, de robusztus keserűséggel. Igen karakteres sör.
Chimay Bleue (0,33 l) 1 400 Ft – belga trappista barna ale, 9%
A kék-kupakos Chimay úgy emelkedik ki a többi trappista sör közül, mint az apát a kolostor többi szerzetese közül. Krémes, tömött habja a leghosszabb életű a Chimay-sörök családjában. Fátyolosan sűrű, sötét borostyán színű. Illatában a méz édessége és pörkölt karamella jegyei elegyednek. Krémes textúrája és nagy teste olyan, mintha a vörös kapszulás laikus kistestvér érettebb, felnőttebb változata lenne. Finom savasságához nagy komplexitás társul, de csak azoknak a fogyasztóknak a számára, akiknek van türelmük kivárni azt a 10-15 percet, amíg levegővel kibontakozik a kakaós, mézes, konyak-meggyes ízvilág.
Kasteel Rouge (0,33 l) 1 400 Ft – belga meggyes ale, 8%
Ez a sör az ingelmünsteri ”kastélysörök” gyümölccsel fűszerezett vörös változata. Készítéséhez az árpamaláta mellett búzát is felhasználtak. A Kasteel Donker friss főzetét meggy és meggy-juice keverékével együtt hordóban 6 hónapig érlelik és ennek eredménye ez a nemes ízvilágú, erős, mégis üde ízű sör. Mély-rubin színű, rózsaszín habja viszonylag rövid ideig tart. Illatában meggy és mandula dominál. Karcsú, de feszes testű, szesz- és cukortartalma elegánsan rejtőzködik, de mégis erőteljes. A korty végén határozott komlóaroma érezhető.
Kasteel Barista Chocolate Quad (0,33 l) 1 400 Ft – belga kávés-csokoládés barna ale, 11%
A „Barista” név a gőzölgő kávé illatát idézi. Azonban aromáját és ízét a karamell, a kakaó, a pörkölt maláta és a „fekete arany”, a csokoládé teszi teljessé. Ez a sör hidakat épít a világ forró italai, és hűsítő, habzó alkoholja, a sör között. A Kasteel Barista-ban egyszerre jelennek meg gyümölcsös és pörkölt malátás, karamelles ízjegyek, összhangban a kávé és csokoládé zamatával. Nagy találkozása és arzenálja ez az édes-keserű, kávés-csokis-marcipános ízeknek és a jól elrejtett de hangsúlyos alkoholosságnak.
ALKOHOLMENTES ÜVEGES SÖRÖK
Bavaria IPA (0,33 l) 900 Ft – holland alkoholmentes ipa, 0%
Bavaria Wit (0,33 l) 900 Ft – holland alkoholmentes világos búzasör, 0%
Stella Artois (0,33 l) 900 Ft – alkoholmentes világos sör, max. 0,5%
Belga sörkóstoló 6 féle csapolt sörkülönlegességgel (6×1,5 dl) 2 800 Ft
(Belle-Vue Kriek, Hoegaarden, Hoegaarden Rosée, Leffe Blonde, Leffe Dark, Stella Artois)
Belga sörkóstoló menü 6 féle csapolt sörrel és házi burgonyachips-szel 3 200 Ft
(Belle-Vue Kriek, Hoegaarden, Hoegaarden Rosée, Leffe Blonde, Leffe Dark, Stella Artois)
Delirium Tremens (5 l) 20 000 Ft – belga fűszeres, világos ale, 8,5%
Ha valami igazán extravagánsra vágysz a partykon, rendelj házhoz belga sörös hordót! Az 5 literes kiszerelés 8,5%-os erős, aranyszínű ale-t tartalmaz. A hordó címkéjén rumbázó rózsaszín elefántok jelzik ennek a magas alkohol tartalmú sörnek a mértéktelen fogyasztása után fellépő valószínű látomásokat.
A sör habtartóssága kicsi, szép óarany színű. Illatába szinte erotikus felhangok keverednek. A hatalmas test fölött lágy, fűszeresen malátás alapíz uralkodik, amelyet felülír elsősorban az alkohol, másodsorban egy nagy, keserű háttéríz, borsos ízjegyekkel. Az utolsó kortyot rövid, keserű utóíz és tartós édesség követi.
Villányi borok (1 dl) 450 Ft
Hungária pezsgő (1 üveg) 3 900 Ft
Aktuális választékunk felől érdeklődjön felszolgálóinknál!
Bacardi Light / Black 950 Ft
Bacardi spiced 950 Ft
Absolut vodka 800 Ft
Grey Goose vodka 1 600 Ft
Bombay Saphire gin 950 Ft
Hendrick’s gin 1 150 Ft
Ballentine’s 950 Ft
Johnnie Walker Red 950 Ft
Jameson 1 150 Ft
Jack Daniel’s 1 150 Ft
Glenfiddich 1 900 Ft
Stroh rum 950 Ft
Zacapa rum Centenario 2 100 Ft
Cointreau 950 Ft
Metaxa ***** 800 Ft
Calvados 950 Ft
Jägermeister 900 Ft
Unicum/Unicum szilva 900 Ft
Martini Bianco, Extra dry 860 Ft
Triple Sec 800 Ft
Malibu 900 Ft
Bailey’s 950 Ft
Amaretto likőr 900 Ft
Agárdi pálinka 1 200 Ft (kajszibarack, körte, feketecseresznye, alma, szőlő, szilva)
Vodka-szóda 950 Ft
Vodka-narancs 1 150 Ft
Bacardi cola 1 250 Ft
Aperol spritz 1 650 Ft
Gin Tonic 1 550 Ft
Aperol Spritz 1 650 Ft – aperol, fehérbor, szóda
Gin Fizz 1 850 Ft – gin, citromlé, cukorszirup, szódavíz
Whitelady 1 850 Ft – gin, Triple Sec, citromlé
Cosmopolitan 1 850 Ft – vodka, Cointreau, limelé, áfonyalé
Tequila Sunrise 1 850 Ft – tequila, grenadine szirup, narancslé
Margarita 1 850 Ft – tequila, Cointreau, citromlé
Mojito 1 850 Ft – fehér rum, mentalevél, cukorszirup, lime, szóda
Pina Colada 1 850 Ft – fehér rum, ananászlé, tejszín, kókusz szirup
Sex on the beach 1 850 Ft – narancslé, vodka, áfonyalé, barack likőr
Toffifee 1 950 Ft – vodka, Baileys, mogyoró szirup, karamell szirup, tejszín
Forró almás cider 2 100 Ft – almás cider, vodka, fahéj
Elixyr 2 400 Ft – Aperol, fehér bor, vodka, narancslé, grenadine szirup
Mai Tai 2 500 Ft – fehér rum, barna rum, Triple sec, mandula szirup, lime, ananász
Long Island Ice tea 2 500 Ft – vodka, tequila, fehér rum, Cointreau, gin, citromlé, cukorszirup, cola
Alkoholmentes Pina Colada 1 190 Ft
Alkoholmentes Sex on the beach 1 190 Ft
Alkoholmentes Mojito 1 190 Ft
Ásványvíz (0,25 l) 390 Ft
Ásványvíz (0,7 l) 800 Ft (szénsavas, szénsavmentes)
Coca Cola üdítők (0,25 l) 470 Ft (Coca Cola, Zero Cola, Fanta, Zero Sprite, Tonic, Gyömbér)
Cappy gyümölcslé (0,25 l) 520 Ft (narancs, ananász, alma, őszibarack, feketeribizli)
Klasszikus limonádé 790 Ft/4 dl, 1 250 Ft/7 dl
Bodzás limonádé 790 Ft/4 dl, 1 250 Ft/7 dl
Mangós limonádé 790 Ft/4 dl, 1 250 Ft/7 dl
Mentás málna 990 Ft/4 dl, 1 350 Ft/7 dl
Bazsalikomos eper 990 Ft/4 dl, 1 350 Ft/7 dl
A limonádék cukormentes változatban is kérhetőek7
Ristretto 400 Ft (espresso kávé röviden)
Espresso Italiano 490 Ft
Americano 520 Ft (egy adag espresso két adag vízzel felöntve)
Cappuccino 550 Ft
Espresso doppio 600 Ft (dupla adag espresso)
Latte Macchiato 700 Ft (habos tej espresso-val)
Bécsi Kapuciner 700 Ft (a kávét édesített hab koronázza)
Forró csokoládé 750 Ft (klasszikus vagy fehér)
Melange 800 Ft
Ízesített tejeskávé 900 Ft (mogyoró, karamell és sütőtök ízben)
Belga jegeskávé 1 400 Ft (jegeskávé vanília fagylalttal és csokisziruppal)
Forró tea 650 Ft (gyümölcs, fekete, zöld tea)
Forralt bor 800 Ft
Laktózmentes tej +150 Ft
Rizstej +200 Ft
Kávéinkat koffeinmentes változatban is elkészítjük Vendégeinknek!